{"id":1147,"date":"2019-06-29T10:05:26","date_gmt":"2019-06-29T10:05:26","guid":{"rendered":"http:\/\/dev.ytcvn.com\/ytc_templates\/wordpress\/sw_autusin\/?p=991"},"modified":"2024-08-02T15:50:41","modified_gmt":"2024-08-02T15:50:41","slug":"que-debo-saber-al-momento-de-hacer-un-asado-en-parrilla-a-gas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/charbroil.com.co\/2024\/2019\/06\/29\/que-debo-saber-al-momento-de-hacer-un-asado-en-parrilla-a-gas\/","title":{"rendered":"QUE DEBO SABER AL MOMENTO DE HACER UN ASADO EN PARRILLA A GAS?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/charbroil.com.co\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/blog5-1024x258.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-5396\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"background-color: white; padding: 10px; margin-top: -45px;\">\n<h2>Debemos seguir ciertas normas b\u00e1sicas aunque todo depende del estilo y habilidad tuya para cocinar<\/h2>\n<h3>1. Es importante mantener la parrilla limpia<\/h3>\n<p>Una parrilla sucia emite humo y esta deja un mal sabor en la comida, pero esto se puede evitar si sigues estos simples pasos:<br \/>Lo que puedes hacer es calentar la parrilla a altas temperaturas despu\u00e9s de terminar tu asado con el fin de que la grasa se convierta en carb\u00f3n.<br \/>Pero con esto no es suficiente, tambi\u00e9n es recomendable sacar las parrillas por lo menos dos veces al a\u00f1o y limpiarlas a profundidad.<\/p>\n<h3>2. Evitar y controlar llamas<\/h3>\n<p>Cuando la grasa se junta con la chispa se puede producir una llama y lo mas recomendable es siempre tener un extintor cerca por si ocurre un peque\u00f1o incendio, pero si el fuego se sale de control debes retirar inmediatamente la comida de la parrilla, apagar los quemadores y cerrar el suministro de gas.<\/p>\n<h3>3. Vigilancia constante<\/h3>\n<p>Evitar cualquier despiste, la mayor\u00eda de las personas a las que se les ha quemado el asado tienen como excusa \u201csolo entre para ir a \u201c, \u201c no me demore ni un segundo\u201d Para evitar esto aseg\u00farate primero de tener todo a la mano antes de iniciar la parrillada.<\/p>\n<h3>4. La pipeta bien llena<\/h3>\n<p>O si no es posible, recomendamos tener otra de repuesto<br \/>No querr\u00e1s tener esperando a un mont\u00f3n de gente hambrienta mientras consigues soluciones.<\/p>\n<h3>5. Cuidado con los ingredientes delicados<\/h3>\n<p>Y nos referimos a pollo, pescado o verduras, estas se deben asar a una baja temperatura y con llama indirecta.<br \/>Mientras m\u00e1s paciente seas mejor saldr\u00e1 tu parrillada.<\/p>\n<h1>Muy importante el mantenimiento regular a tu asador y una buena limpieza despu\u00e9s del asado.<\/h1><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Debemos seguir ciertas normas b\u00e1sicas aunque todo depende del estilo y habilidad tuya para cocinar 1. Es importante mantener la parrilla limpia Una parrilla sucia emite humo y esta deja un mal sabor en la comida, pero esto se puede evitar si sigues estos simples pasos:Lo que puedes hacer es calentar la parrilla a altas&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":784,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[],"class_list":["post-1147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/charbroil.com.co\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/charbroil.com.co\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/charbroil.com.co\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/charbroil.com.co\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/charbroil.com.co\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1147"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/charbroil.com.co\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21473,"href":"https:\/\/charbroil.com.co\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147\/revisions\/21473"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/charbroil.com.co\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/media\/784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/charbroil.com.co\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/charbroil.com.co\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/charbroil.com.co\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}